Kiefernsamen

Jetzt vor Weihnachten, wollte ich eigentlich die “gewöhnlichen Nüsse” hier aufzählen, dabei ist mir dann die “Kiefernnuss” unter gekommmen. Richtigerweise muss man sagen, es handelt sich nicht um eine Nuss, sondern um den Samen aus den Zapfen von Kiefern. Aber was würde besser in die Weihnachtszeit passen?

Fakt ist, Vögel lieben “Kiefernnüsse”!

Heute können die Kiefernsamen in zahlreichen Internetshops erstanden werden. Aber die einfachste Art und Weise ist das Aufsuchen einer Baumschule in der Nähe. Die Baumschule hat meist einen großen Bestand von Kiefernsamen. Sie ziehen die Kiefern an und sobald diese eine ansprechende Größe aufweisen, werden sie in die gewünschten Regionen umgesiedelt. Sie können auch kleine Kiefernbäume kaufen und diese in Ihren Garten einpflanzen, wenn Ihre Vögel sich wirklich für Kiefernsamen begeistern. Das bring natürlich einiges an Arbeit mit sich. Wenn sie Pflanzenkundig sind und Zeit haben, können sie auch einfach Zapfen im Wald suchen, sammeln und diese “ausbeuten”.

Kiefernzapfen reifen im späten August. Machen Sie sich am besten an einem trockenen Herbsttag auf die Suche. Da sich die Früchte nur bei Trockenheit und Wärme öffnen, sollten Sie Ihre Ausbeute anschließend direkt in die Sonne legen, um an die Samen zu gelangen, auch ein Backofen erfüllt hier seine Aufgabe hervorragend.

Der Samen der Kiefer ist etwa 2 bis 5cm lang und besitzt kleine Flügelchen. Die Flügelchen sind ca. 2cm groß und sorgen dafür, dass der Samen bis zu 2km fliegen kann. Kiefernsamen können erst im zweiten Jahr gewonnen werden, weil auch die Zapfen erst im zweiten Jahr wachsen.

Im ersten Jahr findet die Befruchtung statt. Ein Kiefernzapfen besitzt mehrere Samen und eine ausgewachsene Kiefer kann bis zu 1.600 Zapfen in einem Jahr erzeugen. Wie bei allen Nüssen und Saaten, sollte man auch bei Kiefernsamen auf hervorragende Qualität achten, im Sinne der Papageiengesundheit.

Wem das alles zu viel Aufwand ist, der kann auch schon geschälte Kiefernsamen im Futterhandel bestellen. Diese kosten zwischen 2,00€ und 3,50€ / 100g, abhängig von der Gebindegröße.

Kiefernsamen gehören zu den fetthaltigen Sämereien und beinhalten 26g ungesättigte Fettsäuren bei 629 Kalorien.

Enthalten sind nennenswerte Mengen von Natrium, Phosphor sowie Vitamin B3 und Vitamin B1.